Creme de coco 240g Benni Alimentos

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MANTEIGA de COCO

O que é a Manteiga de Coco?

Poupa natural de cocos selecionados moída em processo especial que – diferentemente do óleo de coco – preserva suas fibras e ricos nutrientes. É uma pasta elaborada sem adição de conservantes ou de qualquer outra substância. Tem um sabor delicado e especial.

Qual a diferença entre ÓLEO DE COCO E MANTEIGA DE COCO???

Você provavelmente já ouviu falar bastante do óleo de coco e o quanto ele ajuda na saúde. Porém pouca gente conhece a MANTEIGA DE COCO. Então vamos explicar a diferença entre os dois:

A principal diferença entre manteiga de coco e óleo de coco é que a manteiga é feita a partir da polpa (“carne”) do coco e pode conter pedaços de coco. O óleo de coco é composto somente pelo óleo extraído da polpa.

Como Usar a Manteiga de Coco?

Ela pode ser consumida pura com uma colher, que é uma delícia! Mata aquela vontade de doce e ainda sacia a fome.

Como cobertura de bolos

Misturada a frutas

Com cacau em pó (ou alfarroba em pó) e mel

No preparo de mousses ou sobremesas

Por cima da batata doce depois de assada

Adicionar a sucos, smoothies ou vitaminas

No café, juntamente com uma colherinha de canela para dar energia e acelerar o metabolismo (termogênico)

Com aveia ou cereal de sua prefêrencia

No lugar da manteiga em suas receitas

Benefícios

– Rico em ácido láurico: aumenta a imunidade e elimina bactérias, fungos e vírus

– Melhora o metabolismo: ajuda na perda de peso e aumenta os níveis de energia

– Na sensação de saciedade, pois é composto de gorduras saudáveis.

– Contém os aminoácidos essenciais, cálcio e magnésio.

– Protege a pele dos efeitos danosos dos radicais livres, já que atua como antioxidante.

Os pigmentos responsáveis pela cor branca da polpa do coco são riquíssimos em flavonóides. Eles combatem doenças cardíacas, evitam formação de tumores no intestino, reduzem o risco de câncer, têm ação antibacteriana, antiviral e anti-inflamatória. Além disso, possuem uma forte atuação no  fígado, estimulando a produção de enzimas que reforçam a imunidade e combatem substâncias cancerígenas.

O coco aumenta a energia e a queima de gordura:  Os triglicerídeos de cadeia média (TCM) no óleo de coco podem aumentar o gasto de energia, às vezes por até 5%, ou o equivalente a 120 calorias por dia. Este gasto extra pode ser uma poderosa ajuda na perda de peso.

O coco tem propriedades antimicrobianas: Uma substância chamada ácido láurico constitui cerca de 50% dos ácidos graxos encontrados no óleo de coco e, quando digeridos, forma um monoglicérido chamado monolaurina que mata agentes patogênicos prejudiciais ao corpo, incluindo bactérias, vírus e fungos.

O coco é um supressor natural do apetite: Outra razão para o coco levar à uma dieta saudável é que ele naturalmente suprime o apetite, podendo levar à redução geral do total de calorias ingeridas.

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